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2010年2月

ポンカン販売終了!

一月の中旬からお届けいたしておりました「ポンカン」の販売が本日終了いたしました!

予定より少し早くはなりますが、無事に終了することができ、心から感謝です!!

今年のポンカンはとても熟れが良く、ここ数年で一、二を争う良い仕上がりだったのではないかと思います。果実のサイズも良く、平均糖度も14度と、例年より高い数値でした。

召し上がって頂いた皆様、気に入って頂けたでしょうか?!来年も更に美味しくなるように頑張りますので、また一年後を楽しみにして頂ければ幸いです。

少し話は変わりますが…ニノファームはこれからもポンカンを大事にしていきたいと思っています。

近年、市場評価の厳しさや新品種の誕生などにより、ポンカンを他品種に植え替えている農家が増えてきました。この為、全国の生産量が年々減っており、数年前にはポンカンの子である「デコポン」に生産量が抜かれた程です。

こんな逆風の中ですが、日本有数のポンカン産地の一員として、ニノファームでは大切に作り続けていきたいと考えています。

あともう一つ大きな理由があるのですが…それは、うちのほとんどのポンカンの木と、僕は同級生ということです!共に今年で三十歳になります。なのでこの木を切って他品種に植え替えるということは何となくしたくない…やっぱりそう感じてしまいます。

なのでこれからも、ますます美味しいと言ってもらえる、ポンカン作りを続けていきます。もちろん他の品種も!

いよいよ来月は一年の最終月。これから、せとか、黄金柑、甘夏と、最後の仕上げを頑張ります!

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いつもの風景

この一週間…第二号はどんな内容が良いかと考えていたところ、やっぱり始めはニノファームがどんなとこにあるのかを、写真を載せて見てもらうのがいいかなぁ、と思いました。

早速、いざ写真を撮りに山へ!と思ったら…ここ数日はあいにくの悪天候!!日ごろの行いは悪くないと思うのですが…。早くも第二回から延期かとあきらめていたら、以前に撮った写真にとっても良いものが見つかったので、ぜひこれを見ていただきたいと思います。

お気づきの方もおられるかもわかりませんが、この写真はカタログの背表紙の写真です。カタログには中心を拡大したものを使っていますが、もともとはこの全体を撮った写真で、温州みかんの畑の一番上から見える景色です。

Nf_fukei_2

写っているのは、真珠や魚の養殖も盛んな豊かな海。そしてみかん山。多くを語らずともニノファームの環境を理解していただける一枚だと思います。

僕が毎日見ている、いつもの風景。皆さまにはここで採れたみかんをお届けさせていただいています。 夏には、真ん中の島の左側にイルカが泳いでいましたよ。

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ブログはじめました!

いつもニノファームを応援していただいている皆様、いきなりではありますが…

ニノファームのブログが誕生しました!

以前からやりたいなとは思っていましたが、なかなか始められず…しかし!温州みかんとポンカンの仕事が落ち着いたこのタイミングで、いよいよ始めることにしました。

これから週に一回、この「Weekly Ninofarm」を通じて、皆様にみかんのこと、ニノファームのことを少しずつ、そしてより深く知っていただきたいな、と思っています。

今週はごあいさつだけですが、来週から色々なことを掲載していきたいと思いますので

どうぞ応援よろしくお願いいたします!

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